年糕煮汤,软糯中带着米香,口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮,味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。
工具/材料
年糕、碗豆尖、排骨、花菜、盐
操作方法
01
碗豆尖摘留嫩芽,清水洗净;年糕清水洗净。
02
花菜用刀削成小朵,清水洗净。
03
排骨煮熟炖软。
04
起锅烧水,水开后下花菜煮熟。
05
再下年糕和排骨煮三分钟。
06
碗豆尖下沸水焯烫后,加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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