馄饨汤的做法 这几步你要了解

记得这是一个下雨天的傍晚时分，和女儿宅在家，天有些凉意了，就去买了些肉，和闺女两个人边学着包馄饨边聊天。这样的感觉真好。

工具/材料

面粉 500g

五花肉 500g

香油 适量

葱 适量

紫菜 适量

鸡精 适量

醋 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

味精 适量

操作方法

01

食物原料，葱姜鸡蛋五花肉

02

五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

03

剁成肉糜

04

放入盆中并放上盐

05

打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

06

最后做成馄饨馅。然后和面并饧发

07

饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮

08

全部划好,用筷子取馅放入馄饨皮中

09

用筷子取馅放入馄饨皮中,包成馄饨，全部包好，并且在锅内烧水

10

在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精，放少许盐和味精，放醋和香油调好备用

11

水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好

好了，以上就是大致内容了，(END)