甲鱼怎么吃最有营养，原来是这样的

甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼，其实不是鱼类，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用，那怎么做甲鱼吃最有营养呢？下面小编把做法分享给大家参考

工具/材料

甲鱼1只，滋补汤料一包，白酒2勺。

操作方法

01

把滋补汤料准备好，把甲鱼内脏清理干净。

02

把全部食材放到砂锅里加水，【水量要刚好没过食材】2勺白酒。

03

盖上盖子大火烧沸转小火炖1个小时左右。

04

炖出来浓浓的甲鱼汤，营养一点不流失，味道非常棒

好了，以上就是大致内容了，(END)