如何在家自己制作香煎牛排，你需要学习了

在家自己制作香煎牛排

工具/材料

食谱热量：878.5(大卡)

主料

牛排
两人份

西兰花
一个

辅料

胡椒粉
适量

操作方法

01

准备好2人份牛排

02

用刀背把肉敲松。

03

牛排抹上盐和胡椒粉。

04

取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。

05

倒入2勺蚝油。

06

兑入料酒调匀成汁。

07

把牛肉浸在调好的汁里。

08

撒上罗勒碎，腌制1小时。

09

热锅融化黄油。

10

下牛排煎5分钟。

11

翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。

12

西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。

好了，以上就是大致内容了，(END)

煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。

这样煎牛肉基本都熟了，喜欢生一点的可以缩短时间。