如何在家自己煎牛排 详细始末

放假在家没事情做，突发奇想，想自己做煎牛排吃，下面我来告诉大家我的做法。

工具/材料

牛排、蒜、干辣椒、辣椒面、白胡椒、黑胡椒、老抽、盐、料酒

操作方法

01

去超市买来牛排，洗净备用。

02

然后把牛肉洗干净放入盆中，加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

03

锅中放入油，烧热，放入牛肉，煎2分钟左右（依个人口感）

04

煎至两面发焦，即可（按个人口感，喜欢吃熟透的多煎会儿）

05

美味的牛排煎好了，可以出锅了。出锅后放点辣椒面、和黑胡椒。

好了，以上就是大致内容了，(END)