胡萝卜花做法简单,不像饭店里刀雕的那么复杂,只要把胡萝卜切片在家就可以做,不是厨师也可以做的很漂亮。
工具/材料
胡萝卜 1根
牙签 2根
操作方法
01
胡萝卜清洗干净,去皮。
02
取根部较粗的部分。
03
切成薄片,越薄越好。
04
锅中烧水,水开后放胡萝卜片焯汤一下,10秒即可取出。
05
取一胡萝卜片对折。
06
从一边卷到另一边。
07
用两根牙插在胡萝卜低端,成十字固定。
08
另取一片胡萝卜,对折,插在1和2上。
09
再取一片不用对折,插在1和4上。
10
取一片胡萝卜插在1和2上。
11
依次在2.3,3.4和4.1插入胡萝卜片,可以再多插几片会更饱满。
好了,以上就是大致内容了,(END)
平时放置在清水中,可以长久保存。
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