成都,天府之国,美食之都,这里是慢生活的代表,也是吃货的天堂。对于好吃的国人来说,能到成都吃一趟那是一个梦想。
工具/材料
无
菜品
01
一锅鲜,就是猪脚、鸡爪、猪肚、鱼丸、酥肉等等炖到一起,怎么香怎么搞。。。
02
夫妻肺片:夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。
03
回锅肉是我的最爱啊!吃了一半才顾上照相……肉片香滑软糯,肥而不腻,蒜苗脆嫩,豉香浓郁。
04
李庄大刀白肉,讲究个肉片大、薄、透,而且蒜味浓厚,比蒜泥白肉蒜味还足。
05
酸菜豆花。酸菜在我这个吃惯了东北酸菜的家伙尝起来中规中矩,但是配着豆花的吃法很四川。
06
肥肠血旺。香而不辣,但是上面这层炸豆子中看不中吃,干干硬硬的,不够酥脆 。
好了,以上就是大致内容了,(END)
侵权/下架等问题请将详细资料(包括资料证明,侵权链接)等相关信息发送至邮箱:423292473@qq.com