一个被富豪丈夫抛弃后一贫如洗，带着两个孩子沦落街头的32岁女人会过得怎么样？
不瞒你说，变得更有钱了。
她从普通人逆袭成商业大佬，硬是拼到了50亿身家，这个人就是“湾仔码头”水饺的创始人臧健和。
1945年，臧健和出生在山东日照。
在她前三十几年的人生里，跟那个年代多数人的经历都差不多。小时候就会捡土豆、做家务，到了10岁，连做菜都比自己母亲好吃了，属于那种谁见谁都夸一句“热情善良又懂事”的好孩子。
可是她的家境不怎么好，父亲是位海员，有次跟家里说了声“出海赚大钱”后就杳无音讯，在少女时期，老家又闹了场自然灾害，她只能跟着母亲一路乞讨去了青岛。
（右为臧健和父亲）
在青岛的生活过得很拮据，每天只能靠着母亲白天打工、晚上做裁缝来维持生活。
但是她的母亲哪怕再累，还是想让她读书，不过经济条件在这儿摆着—家里都穷得快揭不开锅了。
臧健和说：“我喜欢读书，但如果继续读下去，妈妈可能就没命了，这样的书，我宁可不读。”于是臧健和辍了学，去青岛医院当了护士。
此后，她每天的工作就是给患者打打针，照顾体弱的病人。
医院的工作让家里经济慢慢好了起来，母亲不用那么累了，过了几年妹妹也独立了。
24岁的臧健和，也在这个适合恋爱的年纪里，遇到了一个人。
他是一位泰国华侨，以援华医生的身份来青岛医院工作，两人因此相识，没过多久就恋爱结婚了。
婚后生活也特别幸福，先后生了两个可爱的女儿。
臧健和本以为终于能过上好日子了，却没想到一通电话打破了她的梦想。
因为丈夫父亲的去世，他必须回去料理丧事，医生只能跟臧健和约定，“我以后一定会回来接你们团聚！”
然而这一等，就是三年。
为了弄清楚到底是怎么回事儿，臧健和带着两个女儿，远赴万里之外的泰国。
（临行前与两个女儿合影）
结果到了地方她才知道，之前口口声声说自己是穷苦人家出身的丈夫，来自泰国的名门望族，祖上一直从事丝绸行业，身价不菲。
另一件让她吃惊的事，是婆婆嫌弃臧健和生的孩子不是儿子，已经在泰国当地给丈夫重新娶妻了。
泰国允许一夫多妻，婆婆劝她留在这里：“多少女人想嫁给我的儿子，留下来，你和两个女儿一辈子都不愁吃穿”。
但是臧健和没有同意，她站在丈夫和他新娶的妻子面前，问他到底该选谁。
丈夫没有回答，默默的看向旁边女人怀里抱着的男孩。
臧健和不甘心，一是没法接受这种失去尊严的生活，二是如果在这么重男轻女的家庭里生活，两个女儿根本不可能得到良好的教育。
于是她带着女儿果断离开了。
1977年11月，她们来到香港。
退，无处可退，臧健和干脆带着孩子在这里生活。
她先是在铜锣湾租了间只能放下一个上下铺的四平米小屋，第二天就出门找工作了。
因为青岛的护士资格，在香港得不到不承认，而她听不懂粤语，也不会讲英文，只能到处拉着人问，“在香港有没有不用讲话，光凭力气去做的活儿？”
她最后找到的只有洗碗、洗厕所这种粗活，可她靠着一股蛮劲儿，还是连续打了三份工。
白天在酒楼做杂工、为老人打针，晚上去洗车，每天的工作做不过来，只能抽时间给女儿们做饭。
一年后，臧健和仍然在酒楼做工，一次在端着几十斤重的毛巾走路的时候，被人撞倒在地。
她原以为伤得不重，怕别人笑话就赶紧站了起来，但是后来她却觉得腰伤越来越严重，到了医院检查才发现，自己是腰骨裂伤，得住院，医生还说她患上了糖尿病。
而酒楼老板来了后，听完臧健和的描述，就说她想讹钱，不愿意承认这是工伤。
躺在病床上的臧健和，听到老板的嘲讽，整个人都处于绝望中，她说“我感到一种双倍的痛苦：腰骨裂伤了，痛在身上；别人歧视性的语言，伤在我心上，我感觉自己要崩溃了。”
当时香港的劳工处帮她告了酒店老板，后来赢了官司，酒店老板必须赔她三万块，以及补发工资。
但是臧健和没有要赔偿款，反而当着老板的面把钱还了回去，旁边的两个律师都劝她，“臧姑娘啊，骨气可不能当面包吃啊！”
可她却说，自己打官司不是为了钱，而是为了尊严。
她那时身体受伤没法工作，也失去了经济来源，只能再找出路，朋友建议，“既然没了工作，怎么不做个卖饺子的小贩？你包的饺子那么好吃”。
于是臧健和听了这个建议，自己推着小推车到处卖水饺。
她还记得第一次上街的场景，从湾仔走到湾仔码头，在这条漫长的路上，她心中回响着一个声音：“健和，你怎么混成这样？”
就在她整理好小摊不知所措时，几个年轻人抱着篮球过来了，人家问她卖什么，她听不大懂，可还是看着神情理解了。
臧健和手忙脚乱地煮出第一碗饺子，匆忙端给人家。
很快，第一个年轻人大声用粤语喊起来：“好好吃呀！”另外几人也称赞起来。
就这样，臧健和的流动小店存活了下来。
有时忙不过来，大女儿就来帮她刷碗，小女儿来帮她放哨，防备着当地警察。
慢慢的，她卖的湾仔水饺打出了名气，很多人都被吸引了过来，一位香港《文汇报》的记者，甚至在吃完水饺后专门在报纸上写了文章。
当时卖到最火的时候，买饺子的长队都排不过来，臧健和在一旁忙着包水饺，客人只得自己打包找钱。
不过这时有了难题，她是无证小贩，生意不是正规的。
有一天赶巧，隔壁卖报纸的小贩带了小狗，她的小女儿就去玩狗了，正好香港警察来抓路边摊贩。
别人都是推着自家小车跑没了影，只有臧健和的推车被按住了。
小女儿本来在那儿高兴地玩着，发现周围乱糟糟的，于是抬头一看，妈妈被抓住了。
她赶紧跑过来，可是也不敢怎么样，只能抓住警察的衣服说：“不是妈妈的错，是我的错，因为我没有看好你。”
臧健和已经做好了遇到这种事儿的打算，可现在却愣住了，因为大女儿站在一旁哭，小女儿抓着人家哀求。