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甘草怎么用 警惕吃甘草有这些禁忌

发布于:2020-08-28 13:24:13发布者:天晴网友

甘草可以和其他的材料例如冰糖、薄荷等搭配成保健饮品,或者做成食疗药膳,这都是很适合甘草的食用方法,还可以用甘草泡水喝,但是不建议经常喝。

甘草是益气的中草药,可以清热解毒、补脾益气和缓急止痛等。虽然甘草有一些好的功效,但是有一部分人群是不可以食用甘草的,比如患有“三高”的人,孕妇、性功能障碍者都不可以食用。

甘草的服用方法

1、甘草薄荷冰糖饮:将原料薄荷、甘草、冰糖等备好,注意甘草和薄荷叶要洗干净,然后再锅中加入1000ml水烧开,再将洗净的甘草和薄荷放进去,待熬煮三分钟之后,便可以放入冰糖再煮两分钟,关火将汤汁过滤出来,待凉透之后放入冰箱冷藏即可饮用。

2、甘草杨梅干:准备糖、杨梅和甘草等材料,事先将甘草打碎,将杨梅,白糖,打碎的甘草一起放入锅中,小火熬制水份蒸发。只会将熬好的杨梅直接摊开在是平盘上晒开,然后再放入微波炉四分钟即可,等到杨梅变成杨梅干即可食用。

3、甘草鱼丸红薯汤:先将原材料甘草、鱼丸、红薯准备好,葱姜也要备少许。先将红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。待大火煮开之后用文火再煲上20分钟,之后加入鱼丸和葱转旺火煮,待煮沸后再继续煲上15分钟,按照个人口味加入调味料即可。

4、直接将甘草泡水喝,但是鉴于甘草的副作用,不建议经常使用这种食用方法。

哪些人不能吃甘草

甘草虽然有很多很好的效果,但是在生活这有些人在甘草面前还是要说不的,像是患有糖尿病、心脏病、高血压、肾病、孕妇、性功能障碍、肥胖亦或是肝脏和月经有问题的人群。因为临床发现长期食用甘草的人血压会普遍较高,而高血压患者食用甘草无疑是雪上加霜。

像是心脏病和肾病患者,因为甘草中含有甘草酸激素,所以也心脏病患者和肾病人群也不适合食用。而孕妇食用甘草很有可能会引起大出血而造成早产,这对孕妇的伤害是很大的。甘草可能引起异常的体重增加,所以对肥胖人群来说也绝不会是“好药”之选,特别是现在这种“以瘦为美”的风潮,想成为瘦美人自然是要避开甘草的肥胖“毒害”了。

研究发现过多的食用甘草会引起性功能障碍,所以性功能障碍者也不能随意的食用甘草。因为甘草的药性作用,要是月经期不正常的女生最好也不要食用甘草。

甘草的功效和作用

1、因为甘草是益气的中草药,所以可用于心气虚、心悸以及脾胃气虚、乏力疲倦等,前者可以将甘草和桂枝熬汤,而后者则是可以选择和白术或是党参等同用,做成四君子汤等。

2、甘草对气喘咳嗽也有一定的治疗功效,可以直接靠甘草进行治疗,也可将甘草和其他药材共用。苓甘五味姜辛汤就能很好的治疗寒痰、而桑杏汤对治燥痰咳嗽很有针对性、桔梗汤可治热毒、甘草干姜汤可治疗咳嗽等问题。

3、要是有痈疽疮疡等症状,可以将甘草和金银花、连翘等同用,这几样中药组合有清热解毒之效。若是咽喉肿痛,可以将甘草和桔梗同用,能很好的缓解喉咙的灼热感。

4、可用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,此时用药一般是甘草和芍药同用,这样的用法能显著增强治挛急疼痛的疗效。

5、调和某些药物的药性,因为甘草的药性比较温和,所以在中药中甘草一般会被用作“调和剂”,因为甘草能很好的调和一些药物的烈性,像是能缓和大黄、芒硝等对胃肠道的刺激等。

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