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三伏天如何进行饮食养生 推荐清暑利湿的三豆汤

发布于:2020-04-23 19:19:09发布者:天晴网友

2016年的三伏天从7月17日开始到8月25日结束,那么三伏天如何进行饮食养生?今天小编要给大家推荐非常适合三伏天的三豆汤,下面我们就一起来了解下吧。

喝三豆汤的好处

三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆组成,这款汤品不仅是糖水,也是味道超好的药茶哦。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

痱子是由于暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑湿之毒祛掉。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

三豆汤的做法

材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。

做法:1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;

2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时;

3、待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

老人、小孩,肠胃不好的朋友,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

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