川贝柠檬膏是一种能够养胃安胎的食品,这种食物的做法也是非常简单的,很多人在平时制作的时候都会选择新鲜的柠檬和冰糖作为制作原料,但是一些人对于川贝柠檬膏的做法并不太了解,下面小编就给大家详细的介绍一下川贝柠檬膏的做法。
川贝柠檬膏的做法-准备材料
大家在制作川贝柠檬膏之前,应该准备好相应的材料,需要用到的材料主要是柠檬和冰糖,川贝这三种。需要准备四个柠檬左右,冰糖按照自己的生活习惯取量,川贝准备1到2克,这样就准备完成了。
川贝柠檬膏的做法-准备工作
把材料准备好之后应该把柠檬和川贝进行处理,在处理柠檬的时候,大家需要把柠檬的表皮擦干水分,并且要把柠檬中的籽给去除,这样是为了避免大家在吃柠檬膏的时候误食柠檬籽。把川贝磨成粉末状,当然大家在选择产品的时候,也可以直接选择粉末状的川贝,这样就可以帮助大家节省很多时间了。
川贝柠檬膏的做法-制作过程
大家在制作川贝柠檬膏的时候需要用一个没有油也没有水的锅底放上冰糖,加上柠檬,并且在柠檬上面再铺一层冰糖,这样隔着水炖煮出来的川贝柠檬水是非常不错的。
川贝柠檬膏的做法-出锅准备
大家在制作川贝柠檬膏的时候,为了防止锅里面的水收干往往会从外侧往里面添加水,在炖煮的时候,一般需要很长时间,一般在炖三个小时的时候需要加一次水,像这样炖半个小时过后差不多就可以出锅了,这样制作出来的川贝柠檬膏才是口感最正的。
我们在了解了川贝柠檬膏的做法之后,大家在以后制作的过程中就能自己制作了,并且自己制作出来的川贝柠檬膏,药用价值更高,口感也是非常适合自己的,如果自己喜欢吃甜一点的川贝柠檬膏,只需要多加入一些冰糖就可以了。