所谓高胰岛素血症，其实就是我们在空腹的状态下，血液里面含有的胰岛素水平较高而引起的，那么对于这样的一个现象出现，如果没有得到有效的控制，对于自身的健康也会造成相应的影响，一起来了解一下高胰岛素血症饮食是怎么样的？
高胰岛素血症饮食
1、蛋白质和膳食纤维
可有效控制餐后血糖的增加,适量的蛋白质和脂肪可以使血糖水平降低,膳食纤维与碳水化合物一起摄入,可以减少胰岛素的分泌,降低血糖。并不是只有糖尿病患者才需要选择血糖指数适宜的食品,每一个希望拥有健康的正常人都应该重视。
2、碳水化物
血糖生成指数是碳水化合物与人体生理反应的一个参数,在80以上属于较高,在20以下属于较低。血糖生成指数在10～20左右的食物有:大麦、大豆、扁豆、蚕豆、土豆、粉条、低脂奶粉等;而血糖生成指数在80以上的食品则有大米饭、糯米饭、白面馒头、面条、葡萄糖、白糖、酸奶等,而理想的血糖生成指数水平应保持在55-75比较适宜,可以参照下表对饮食进行合理搭配。
高胰岛素血症的病因
胰岛素抵抗——就是你身体对胰岛素血糖调节效应的反应下降或迟缓,这时胰腺就需要竭力地分泌更多的胰岛素来参与调节血糖。长此以往,当胰腺不能再分泌足够量的胰岛素以维持血糖在正常范围时,胰岛素抵抗有可能最终进展并导致2型糖尿病的发生。在少数情况下,高胰岛素血症的产生还有分泌胰岛素的胰岛细胞发生肿瘤(胰岛细胞瘤),在胰腺中分泌胰岛素的细胞数量过度增多(胰岛细胞增生症)。
先天高胰岛素血症的预后
弥散型患儿行胰腺次全切术后,仍会有高胰岛素血症的危险,患儿术后可能依然需要频繁的喂养和内科药物治疗以阻止低血糖的发生。有些患儿因复发需要多次行胰腺手术,也有些患儿可因胰腺切除过多而患永久性1型糖尿病。由于胰酶的丢失,有些患儿会出现肠道食物吸收障碍,必要时可行胰酶替代治疗。局灶型患儿成功地切除病变胰腺部分后,即可获得治愈。此型患儿不存在患糖尿病或肠道食物吸收障碍的危险性。
了解高胰岛素血症饮食之后，我们在生活中就应该经常性的吃蛋白质和膳食纤维，含有这一些有效成分的食物，就能够让餐后血糖的增加得到有效的控制，同时我们也应该掌握这一个疾病出现的病因，如此才能够让自身的健康得到全方面的保障。