有的朋友根本不清楚尿酸高是怎么回事，觉得尿酸高是一种很正常的现象，其实尿酸高对身体的伤害是很大的，而且尿酸过高还会引起痛风，所以平时一定要格外的关注才行的，那么尿酸高的病人应该吃什么，不能吃什么呢？接下来小编就来给大家好好的介绍一下吃什么食物可以降尿酸。
什么是尿酸高
尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。人体内尿酸每天的生成量和排泄量大约是相等的，在生成量方面，大约有三分之一是来自于食物，另外的三分之二是体内合成的，三分之一是经过肠道排出，三分之二从肾脏排泄出去的。
吃什么可以降低尿酸
1、芹菜：芹菜富含钾，有很强的利尿作用，可促进尿酸排出，可谓天然的利尿剂。芹菜所含的钾和食物纤维还有降血压的作用，对痛风常并发的高血压也有预防效果。芹菜经过水洗和加热后再食用，容易流失掉部分的钾，最好迅速洗干净后，凉拌生吃，可最大限度摄取芹菜中的钾。
2、西红柿：西红柿为碱性食品，有助于排出血液中的尿酸，还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。西红柿所含的钾，有利尿、降压的功效。还有软化血管，降低胆固醇的作用，能预防痛风的并发症。而西红柿所含的番茄红素则有很强的抗氧化作用，能有效预防动脉硬化的形成。
3、黑色食品：黑色食品有补肾的功效。通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄。黑色食品主要有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。
生活中如何控制尿酸水平
1、为了帮助我们生活中能够正常排泄尿酸及体内废物，我们需要保证一个一个充足的饮水量，从而来保证尿量充沛。
2、酒精及一些辛辣类具有刺激性的食物都或可引起痛风尿酸增高，故生活中我们应严格控制此类饮品和食物的摄入。
3、食用蔬果类食物：多摄取叶菜类，瓜类，蔬菜及水果，奶，蛋，米，麦等，避免食用肉汤或肉汁。
4、运动后需及时补水，当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作。
如果你是一个尿酸很高的病人，可以通过吃什么食物来缓解的，而且吃这种食物的话肯定会让你控制尿酸水平的，而且要多吃一些健康的蔬菜，而且运动之后一定要补水，防止体内尿酸过高，引气急性发作，尿酸病人控制饮食是有助于降低尿酸水平的。