发布于:2020-06-25 12:34:16发布者:天晴网友
虫草花是一种真菌类的可以食用的东西。营养价值非常的高,是用来滋补身体的佳品,不是冬虫夏草的花,价格比较便宜,所以现在很多人用它来煲汤喝,下面小编就来教大家一道虫草花做的汤--虫草花煲鸡汤。
食物的准备
准备一只新鲜的鸡,最好是家里的土鸡,更加的营养,味道更好,虫草花准备若干,如果为了汤滋补的效果更好,可以根据个人的喜爱加入枸杞或者红枣。
制作过程
把鸡去掉内脏,洗干净备用,切好姜片,洗干净虫草花,准备好锅,烧点开水,将鸡剁成块放到锅里捞掉血水,然后鸡、姜片一起放到砂锅中加水开大火熬,等水开了之后放入虫草花,煮那么十来分钟转小火慢慢熬,最少需要熬大概一个半小时,熬好了之后放入盐,美味可口的虫草花鸡汤就做好了。
虫草花煲鸡汤对身体的好处
这是一道非常有营养的汤,味道十分的鲜美,虫草花本身含有很高的蛋白质和微量元素,能够增强人体的免疫力及抵抗力,加入鸡之后对肾虚,记忆力不好,腰酸背痛,止血化痰都有很好的作用,并且没有副作用,老少皆宜,如果在冬天喝的话,对身体的滋补更加的好。
如今的人工作压力大,生活节奏快,为了忙工作,很多都处在亚健康的边缘,为了让我们有个健康的身体,可以在家里做做这一道汤来好好补补,它做法简单,材料易准备,很适合忙碌的人。
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