每个人都有自己的生活习惯，吃面似乎成为了很多地方都有一种的一种饮食文化。有的人在吃完面条之后，会选择喝一碗汤，那么吃面喝汤的好处有哪些呢?或许很多人保留了这样的生活习惯，但是却不一定知道其中的好处和奥妙。
促进肠道消化
其实面条在水里面煮的时候，表面的淀粉会在高温下面分解出一种叫做糊精的东西，而这种东西可以起到消化面条的作用;其次面汤里面还含有不同程度的消化酶，这种物质同样起着促进消化的作用。
补充B族维生素
原来面汤里面还有含有丰富的B族维生素，据说食物融入到汤里面的该元素有一半之多，所以在吃碗面条之后，喝一碗原汤是一种不错的选择。同时不少面汤里面还含有其他丰富的营养物质，适当的喝一点对身体还是很有好处的。
吃面喝汤趣闻
古时候，西北有一个很劲道的面馆，很多下体力活的朋友都会在这家店铺里面吃面条，并且在外面写着吃面者，须喝汤。某天，一个男子汉来到店里吃了面条之后，拒绝喝汤，店家就让小二跟着壮汉，结果发现他晚上出现了腹痛、奄奄一息的情况。此时店家给该壮汉喝了面汤之后，情况明显好转了，可见面汤具有消食的作用和效果。
当我们在了解了吃面喝汤的好处之后，有助于我们的身体健康，尤其是不喜欢喝汤吃面的朋友，需要小心了，不要因此让自己的健康陷入一定的困境里面，适当的喝汤对消化是很有益处的哦。
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