现代社会的工作生活快节奏,白领们每天都忙忙碌碌,饭都不能好好吃,如何养胃便成了白领们伤透了脑筋的问题。养胃专家说,胃病三分治七分养,也就是说合理的膳食结构是人们健康的基础,吃对了食物才利于养胃。那么问题来了,食物的种类那么多,吃什么食物养胃呢?接下来为大家介绍几种养胃食物,供大家参考。
吃什么食物养胃?
1、秋葵
果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
2、番茄
含作为抗氧化剂的番茄红素及胡萝卜素,特别是番茄红素,能中和体内自由基,能有效地抗胃癌和消化系癌。
3、苹果
苹果是最常见的水果,一年四季吃都会对身体有益。它健脾益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
4、山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
5、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。需要注意的是木瓜偏寒,不建议空腹食用。
6、大蒜
大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
7、花椰菜
含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
俗话说:胃病三分靠治七分靠养,所以日常养胃就显得非常重要了。要注意保持生活规律,饮食定时定量,进食细嚼慢咽、不宜过饱,少吃或者不吃冷与刺激性食物。