随着生活节奏的速度越来越快,很多人宴请亲戚朋友往往选择了去餐厅就餐。很多时候,为了所谓的面子,东家则一上来就先来一只鸭,一只鸡,一个排骨,一个五花肉,各种海产品及酒,那么大家觉得这样的点餐是否合理呢?下面我就给大家具体说说关于外出点餐的那些事。
首先说说我们点餐的误区
就像我上面说的那样荤菜很多,素菜很少。煎、炸、烹、炒很容易油脂过剩,所以应限量,可以搭配些凉拌菜及水果。很多人都是最后点主食,其实这是不科学的。当你吃的差不多,喝的差多时候主食你肯定也吃不下去了,所以我们应先吃主食,这样如果你喝酒也可以保护我的肠胃。暴饮暴食也是当今社会普遍存在的现象。暴饮暴食的结果就是导致我们的肠胃超负荷工作。
其次和大家说说如何点饮料
很多人在外就餐时,喜欢喝各种果汁,可乐,雪碧等。其实这些是不健康的。以下我把饮料大致分为三类。
第一类就是营养价值高,可适当多喝的饮料。例如酸奶、百分之百纯果汁、豆浆、番茄汁、茶等。
第二类就是低营养价值,可以少量饮用的饮料。例如果汁型饮料、乳饮料、茶饮料、果醋等。
第三类就是营养价值低,最好不喝的饮料。例如碳酸饮料、珍珠奶茶等。
最后和大家说说点菜的一些建议
我们应先点主食,其次依次排列为凉菜、热菜、汤、饮料、甜食。并且控制品种、肥腻、油炸过甜的食物。经常见到有人看着菜谱翻了一遍又一遍结果还是没点几个菜,我推荐大家可以从主食,青菜、鱼类、豆制品、菌藻类等食物选择。
总之,点菜是多目标的一个系统工程,我们需注意以下五点
1口味充分满足,心情好
2双方有面子,我们既要懂点的菜而且还要懂得吃菜的人
3照顾请客东家的支出,宴席要美观,我们必须精心安排
4还要照顾特殊人群的要求。
5也就是核心内容,营养健康美味