相信很多人都知道白术是一味常见的中药，它的使用范围也比较广，但是，我们也知道在实际使用中药来帮助自己治疗病症的时候一定要做到对症用药，这样才能够保证达到相对理想的效果，那么，白术的功效与作用及禁忌分别是怎样的呢？下面我们就一起来看。
第一、如何选择白术
野生无硫熏的白术好过人工种植的白术，大家选择时需注意；
对于中药材来说，天然生长的是最好的，天然的白术呈现乳白色近黄色，如果您买到的白术颜色十分白，那要当心是非天然的；
天晴健康网(注：不卖东西)针对白术产品进行了颜色市场调研，最终引入一款野生无硫熏的天然白术，供大家选择；
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第二、白术的功效与作用
1、它可以用作治疗脾胃虚弱、拉肚子等等问题，如果要改善脾胃可以搭配上党参和甘草等等一起服用，如果想要健脾则可以搭配上陈皮和茯苓一起来吃。
2、它可以用于改善水湿停留、水肿等等问题，如果要治疗水湿停留建议搭配上茯苓和桂枝等等一起服用，如果要治疗水肿问题则搭配上茯苓皮和大腹皮等等一起来吃。
3、它可以用于治疗表虚自汗问题，在治疗的时候搭配上黄芪和浮小麦等等一起服用，有不错的固表止汗效果，所以，有需要的朋友不妨服用。
第三、白术的禁忌
虽然白术的功效跟作用是值得我们肯定的，但是，它也有属于自己的禁忌人群，如果是阴虚内热或者有津液亏耗的朋友一定要慎重选择服用，如果你有实邪雍滞问题困扰，也要尽可能避免服用白术来改善问题，不然就可能会深受其扰。
第四、白术的吃法
今天，我们为大家推荐一个比较简单的吃法，准备好白术粉末、大枣煮熟将里面的核去掉，适量的面粉，将其混合在一起做成饼可以当做点心来吃，它的功效在于有不错的健脾和补气效果，在固肠止泻方面功效也非常好，比较适合老年人和小孩子来吃。
上面就是白术的功效与作用及禁忌的相关内容，如果你希望利用白术来帮助改善身体存在的问题，那么，一定要先确定自己的身体是否适合服用它来解决问题，在确定可以服用的情况下来服用往往可以让你少受它带来的负面影响所困扰。