世界上喜欢喝茶的国家有很多,外国人不仅仅喜欢咖啡和奶茶,茶叶也是他们生活中的一个好伙伴。在很多人的认知里面,只有中国才会盛产茶叶,其实不然。世界上的四大名茶里面,只有祁门红茶产自中国,而另一个名茶就是来自印度的阿萨姆红茶。很多人对于阿萨姆红茶的冲泡方法不是很了解,在于外国进口的茶叶价格都比较高,一般的人无法消费。站在对于茶文化了解的高度上面,我们也应该了解世界四大名茶的泡制方法,也应该学习和掌握阿萨阿萨姆红茶的冲泡方法。
冲泡阿萨姆红茶需要注意水温的把控
合适的水温可以更好的将阿萨姆红茶的味道泡出来,太高的水温会破坏了茶叶成分中的物质,太低的水温会让茶叶的功效无法发挥出来,因此冲泡阿萨姆红茶的时候需要注意水温的把控,一般用95-100℃左右的水冲泡金眉最好。
阿萨姆红茶冲泡的茶量2-3克为宜
很多人在泡茶的时候没有办法准确的掌握茶量的多少,而在冲泡阿萨姆红茶的时候不需要太多了,一般口味清淡的人2克就可以了,口味偏浓的朋友一般选择3克左右就足够了,量太多也是对阿萨姆红茶的一种浪费。
阿萨姆红茶放茶方式有讲究
在冲泡阿萨姆红茶的时候需要先放入茶叶,再从一定的高度倒入适量的开水,让其可以在茶具里面翻滚、慢慢舒展,使茶叶里面的物质得到重分的溶解,一般两三分钟之后就可以饮用了。
在了解了阿萨姆红茶的冲泡方法之后,我们还需要掌握一定的选购技巧。尽管国家对于茶叶的市场监管力度在不断的增加,但依然无法避免以次充好的情况出现,因此人们需要学习阿萨姆红茶的选购方法。没有掌握这方面技巧的朋友,可以选择专业的阿萨姆红茶专卖店购买。