现值秋冬养生之季，阿胶成了不少女性秋冬进补的首要选择，可是阿胶怎么吃滋补效果最好呢?黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，放入冰箱2-8度储存。
1、阿胶怎么吃最好
阿胶可以采用传统吃法，就是先泡后煮法。首先拿出一块阿胶，一般是250克左右，把阿胶弄碎，然后再加入黄酒以及水各250ml，在加入冰糖250克，泡一两天等阿胶软化没有硬块就可以了。然后把浸泡好的阿胶浆根据个人的口味，适当的加入大枣，桂圆肉，核桃仁，黑芝麻等等，然后再放入锅中煮一个小时左右，传统的阿胶就煮好了，经常吃阿胶是能够延年益寿，防止衰老。
2、怀孕能吃阿胶吗
怀孕是可以吃阿胶，但是吃的时间是要注意。阿胶是具有调经保胎，增强体质，健脑益智等作用，体质偏寒的孕妇在怀孕中期是能够适当的吃一些，是能够补血，安胎的作用。从孕妇贫血的角度来说，孕妇是可以吃的，但是阿胶是具有活血的作用，在怀孕早期是不能吃的，孕晚期也是不可以吃，因为阿胶会引起宫缩，所以孕妇在吃阿胶的时候一定要先咨询医生。
3、月经期间可以吃阿胶吗
月经期间不能吃阿胶。月经期间，女性处于阴血下泻，阳气比较旺，这个时候不能吃偏阳的食物，阿胶刚好是偏阳的食物，所以在月经期间是不能吃的，月经期间身体正是一个排出脏血的状态，这个时候吃阿胶补血的话，是会增加身体的负担，不但不能够排出脏血，反而会把堵塞的脏血停留在身体里面，从而造成身体不适，所以在月经期间一般是不建议食用阿胶。
4、阿胶能常吃吗
阿胶是可以长期服用。因为阿胶是一种保健食品，对于身体健康是具有很多的好处。一般情况下，长期服用阿胶是能够让皮肤变得更加的红润有光泽，皮肤会变得细嫩，有光泽，阿胶是滋养皮肤，美容养颜的好东西。阿胶里面含有的钙质是非常的丰富，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收以及储存，是可以改善体内钙平衡，是可以预防和治疗骨质疏松，是中老年人保健中最为理想的营养品。
5、吃阿胶糕有什么好处
吃阿胶糕对于不同的人群有不同的作用。女性常年吃阿胶糕是具有很好的美容作用，可以让头发变得乌黑，有光泽，皮肤光滑而且有弹性，对于女性的痛经也是具有很好的治疗作用。小孩子吃阿胶糕可以补血，而且还能够让小孩的发育更加的健康，头脑也会比较聪明。而且阿胶糕对于治疗小孩哮喘有辅助的作用。男人吃阿胶糕，是可以提高免疫力，具有补肾的作用，而且改善痛风也有很大的帮助。