板栗怎么煮美味又好吃

不知道大家有没有吃过板栗，板栗是一种营养价值非常丰富的食物，多吃一些板栗可以大大降低自身出血心脑血管疾病问题的几率。但是很多朋友都不会煮板栗，煮板栗也需要掌握科学的方式方法，下面我就来为大家具体普及一下如何煮板栗吧。

1.煮板栗第一步-挑选板栗

煮板栗的第一步就是大家需要购买新鲜的板栗，大家在购买板栗的时候尽量要挑选外表有小细毛毛的板栗，这种板栗叫做明栗，煮出来的味道会更好。

2.煮板栗第二步-切小口

大家在煮板栗之前需要用刀在每个板栗上面开一个小口，这样可以在最短时间内煮好板栗。同时也可以帮助大家节省燃料，在食用的时候也可以帮助大家更容易的去皮，更好的体验美味。

3.煮板栗第三步-上锅煮

在锅内放入适量的水，等到水沸腾之后就可以将切开小口的板栗放入水中。可以用大火加热十分钟之后换小火继续加热，板栗熟了之后裂口会变得越来越大，等到大家闻到香味的时候板栗就可以出锅了。

4.煮板栗第四步-剥壳去皮

等到板栗煮熟之后应该立即将板栗捞出放入凉水之中，这样可以达到一个很好的去皮效果。尽量不要从热水中捞出来直接晾干，这样去皮的时候会带来很大的麻烦。剥好的板栗可以直接食用，也可以放入冰箱，都是非常美味的食用方法。

以上详细的为我们介绍了板栗的做法，大家都可以尝试着去学习一下，可能大家第一次做出来的板栗并不是很美味，只要大家认真耐心的去学习一下，都会使做出来的板栗味道越来越好。心动不如行动，赶快去尝试一番吧。