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【盘点】橄榄的禁忌及食用方法

发布于:2020-05-18 20:12:32发布者:天晴网友

橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。小朋友经常食用,对骨骼的发育大有益处。

1、橄榄的食用方法

橄榄的食用方法有很多,一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。

2、青橄榄的食用禁忌

青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不要与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。

3、橄榄的药用价值

橄榄中含有丰富的油脂酸,具有较强的抗菌效果。将青橄榄汁与其他果汁混合后一起饮用,能够有效控制急性菌痢。也可以治疗皮炎,腹胀,腹泻的功效。生吃橄榄也有清热解毒,生津解渴的作用,能够辅助各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽等等症状。橄榄也可作为中成药,主要治疗咳嗽痰血,咽喉肿痛等等的疾病。平时也用橄榄,山楂,谷芽慢火煎1小时,每日一剂,可治疗食欲不正,消化不良的病症。

4、橄榄的主治功能

橄榄具有清热解毒,生津解渴的作用,对于治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽吐血的症状。对于女性朋友来说,橄榄具有美容养颜,减肥的功效,橄榄中含有维生素C、E以及多种微量元素,能够促进机体平衡,延缓衰老。也据哟抗菌消炎的作用,橄榄中含有丰富的油脂酸,可以将橄榄汁与其他果汁混合之后食用,对人体的重金属含量有降低的作用。

5、橄榄保健法

橄榄煲冰糖有助于生津解渴,清热解毒,将橄榄洗干净后,加入适量的冰糖慢火煎熬,每天饮用一次。主要治疗咳嗽痰血的作用,炎热的夏天多吃橄榄,橄榄味酸,苦涩,夏天比较有胃口吃橄榄,这也有助于消化,如果经常过度的饮酒或者是胃热口的人群,可用橄榄绞榨能浓汁之后服用,可以有效地起到开胃解酒的功效。而且橄榄中含有不饱和脂肪酸,能降低癌肿中亚油酸的数量。

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