发布于:2020-05-08 16:50:02发布者:天晴网友
北港毛尖茶是属于黄茶类的养生茶,盛产于湖南的岳阳北港的地方,所以命名为北港毛尖茶,此茶在唐朝时期非常有名气,北港毛尖茶叶子很肥,毫尖很显露整个颜色是金黄色的,采摘北港毛尖茶一般是在清明后的一个星期进行采摘,现在市面上的北港毛尖有很多种,北港毛尖的鉴别方法有哪些呢?下面天晴健康网小编教大家鉴别方法的同时了解一下北港毛尖食用功效有哪些?
北港毛尖的鉴别方法一:看茶叶外形
不管是绿茶、红茶、黑茶还是黄茶都有自己本身的外形特征,通常新鲜的茶叶外形一般条索很明亮,茶叶的大小以及粗细长短均匀者属于茶叶的上品茶。如果茶叶的条索是苦暗的,外形不整齐甚至带有茶梗这样的茶叶为下等茶。看茶叶一定要看茶的条形紧细的程度,是否圆直,如果条形很粗糙甚至扭曲还短碎的现象,这样的茶就是质量很差的茶。在选择北港毛尖茶叶的时候就需要注意观察茶叶的这些特征。
北港毛尖的鉴别方法二:捏茶的干湿程度
在鉴别北港毛尖茶的时,有必要可以捏一下茶叶,看看茶叶的干湿程度,优质的新茶一般很干燥,易于储存,如果茶叶不够干燥,有湿润的现象说明茶叶水分含量过高,这样的茶叶色香味都会严重大打折扣,而且不耐储存,时间长了容易发霉变质。用手捏茶叶就能把茶叶捏成粉末,这样的茶干燥方面就很合格。
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