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扫帚菜的做法大全 【分享】扫帚菜怎么做好吃

发布于:2020-05-01 12:24:54发布者:天晴网友

了解过扫帚菜都会知道它的用处太多了,营养成分也是很好的。并且还能用来制作成扫把用来扫地。扫帚菜它是一种野菜,很多人越来越喜欢去吃这个。但是都不怎么清楚做法或者就是怎么做才好吃呢?现在,告诉大家怎么做扫帚菜。

1、扫帚菜的做法之凉拌

最简单的菜品,凉拌菜品。我们准备好清洗干净后的扫帚菜,放到煮开的水里过一遍,捞出来后用凉水降温,放到漏盆里;然后准备大蒜,把它切成末备用;之后准备麻酱、生抽、香油还有鸡精、盐一些调味品的,把它们搅拌在一起,搅拌匀!之后,把之前准备好的扫帚菜放在盘子里,再把调好的调料倒进扫帚菜里,搅拌一下,最后给菜品上面撒一些蒜末。凉拌的扫帚菜就完成了。

2、扫帚菜的做法之蒸

我们要把扫帚菜清理干净,放在一旁沥干备用;准备玉米面和扫帚菜放到一起,让菜上面都有面的存在,最后放到锅里开始蒸,蒸熟后下锅,取出扫帚菜,准备好蒜泥,醋还有盐调成料汁,最后蘸着食用就可以了。

3、扫帚菜的做法之煮饺子

我们可以把扫帚菜清理干净后准备成馅料,开始准备饺子皮,包成饺子,下锅煮。这也是一种做法,食物的美味也是很棒的。

4、扫帚菜的做法之做成馒头

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