炎热的夏天是很多人所不喜欢的，高温天气不仅炙烤而且紫外线严重，不仅会让很多人晒伤，而且长期待在阳光下或者体质不好的人很容易就会中暑，当然为了避免中暑我们除了可以待在阴凉处或者空调房里外，还可以通过多饮水或者喝些解暑粥来缓解暑气，那么夏天喝什么粥解暑呢?下面我们来介绍几种。
丝瓜、黄瓜粥
夏天我们可以多喝些瓜类的粥，当然对于瓜的选择也是有选择性的，我们应该选那些清热解毒或者是清心降火的瓜类，比如比较常见的有黄瓜、丝瓜或者是苦瓜、西瓜等，黄瓜清爽补水，西瓜消暑止渴、生津利尿，而苦瓜清心降火、增加食欲，丝瓜凉血止血、清热解毒，熬成粥清爽可口。
红豆、绿豆粥
豆类的粥也是夏季消暑的一大选择，当然对于豆子的选择和瓜类一样，不是所有的豆子都适合夏季来喝，我们可以选择一些健脾利湿的豆类，比如红豆，绿豆等。绿豆粥是大家夏季的最佳选择，清热解毒，而红豆粥却具有健脾利湿的功效，同时还可以补充人体所需的矿物质和维生素。
薏米莲子粥
很多人在夏季还会选择一些养生类的粥来做，当然养生食材也有选择性，比如在夏季比较适合的是莲子，薏米可以再加上百合等等，百合可以清心，而莲子的功效是健脾同时可以养心安神，对于薏米那更是功效多多，祛湿，清热，还可以健脾益胃。它们熬成粥营养又养生，同时可口又解暑。
面对炎热的夏季你会怎么度过呢?其实更好的方式就是少出门或者带遮阳伞出门，当然如果是因为工作需要户外工作的话，我们一定记得带些水，多饮水就能预防中暑，当然如果一旦出现中暑状况，我们应该及时就医来解决。
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