在日常生活中，夜跑是很流行的一种跑步运动方式，很多人都会经常夜跑，尤其是上班族。很多人在夜跑之后都会感觉到饿，那么夜跑后饿了可以吃东西吗?
一般情况下，夜跑后是可以吃东西的。夜跑后吃下去的食物，不是变成了平时的脂肪，而是吸收后储存成了糖原。那么夜跑后吃什么比较好呢?下面让我们来看看吧!
夜跑后可以吃东西吗
夜跑后可以适量吃东西。
网上很多人都说，运动后吃东西会吸收得更好。这句话没错，然而大家不知道的是：此时你吃下去的食物，不是变成了平时的脂肪，而是吸收后储存成了糖原。也就是说你同样吃一碗饭，如果在跑步后吃，由于运动后补充糖原速度高，这些食物会转换成为了糖原;在平时吃，这些热量不会转换成为糖原，而是脂肪。也就是对比循环如下：
夜跑后吃东西→转换为能量→第二天更有劲儿训练→良性循环
饿着不吃→没力气锻炼→放弃减肥→恶性循环
夜跑后吃什么好
淡盐水
夜跑的过程中，会以出汗、呼吸等方式流失大量的水分和盐分，可能会导致电解质紊乱、脱水等情况的发生，所以在结束跑步后要及时的补充水分。
运动结束后是不宜大量喝水的，所以夜跑结束后应该先休息10-15分钟再喝水，少饮多次，每次喝150-200ml的温淡盐水。
海带
海带是属于碱性食物，而碱性食物经过人体消化吸收之后，能够帮助降低血液酸度，中和体内酸碱平衡，夜跑后适量吃点碱性食物是可以帮助消除跑步后肌肉酸痛和疲劳的。而碱性食物除了海带之外，还有像菠菜、胡萝卜、芹菜等。
鸡蛋
在运动后补充一些含有蛋白质和碳水化合物的食物，对于肌肉肝糖恢复和肌肉合成是有帮助的，而鸡蛋中的蛋白质含量是比较丰富的，夜跑后吃上一个鸡蛋，能够帮助运动后肌肉的恢复。
三文鱼
三文鱼中不仅含有比较丰富的蛋白质，还含有欧米伽-3不饱和脂肪酸，可以对于夜跑后的身体修复是有一定的作用的。
酸奶
酸奶是高蛋白质、碳水化合物的食物，热量也是比较高的，在夜跑结束后喝上一杯酸奶，不能能补充能量，帮助恢复体力，而且还可以帮助运动后的肌肉生长和恢复。
紫葡萄
紫葡萄中是含有花青素的，是具有抗炎和抗氧化的作用的。在夜跑结束之后吃紫葡萄，能够帮助恢复体力，而且还能减轻因跑步引起的肌肉或关节炎症。
草莓
跑步结束后，有一部分人可能会因为高强度的运动，肌肉出现轻微撕裂，导致身体产生酸痛感，而草莓中不仅含有丰富的高纤维之外，其含有的维生素C和钾元素都是能帮助身体的恢复的。
香蕉
香蕉中含有比较丰富的钾，能帮助补充健身中流失的钾、钠元素，而且香蕉比较容易消化，可以比较快速的给身体补充能量。
夜跑后吃东西的原则
以增肌为目的的跑步锻炼
建议摄入一定量快速吸收的碳水和优质的蛋白质：如面条、米饭、面包片、可以辅以枣、葡萄干。摄入量不要多，大致你的手掌大小一块就够了。同时有条件的话附以一些凉拌蔬菜，但是尽量不要摄入脂肪，因为脂肪会影响胰岛素的释放，降低身体储备能量的效果。
以减肥消脂为目的的跑步锻炼
建议摄入少量的快速吸收的碳水和少量的蛋白质。可以是少量的主食、蛋白质，比如一根香蕉+一杯酸奶即可。或者一定量的蔬菜，这样既保证了饱腹感，同时还保证了一定量的碳水和蛋白质。
保持健康的跑步锻炼
建议的饮食原则可以同增肌相近，碳水、蛋白质的摄入量减少一点即可。
夜跑后饮食要注意什么
1、如果是想要通过夜跑减肥的人群，要避免吃高热量、高脂肪和含糖高的食物，可以吃些低热量的蔬菜水果，像香蕉、草莓、菠萝、西红柿等。
2、夜跑结束后最好休息1小时后，再去吃东西，这样不会影响食物的消化。
3、夜跑后因为接近睡觉的时间，所以建议吃一些比较容易消化的食物，以免脂肪堆积和影响睡眠。