艾草对于女性来说是非常熟悉的，是我们女性的妇科良药。从艾草的本身来讲，它的好处非常多，下面就由小编具体给大家说说艾草有哪些功能与作用，艾草泡脚对人体有哪些好处，艾草可以做出怎样的美食。
艾草的功效与作用：
1.平喘的作用
艾草具有平喘的功效。实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用，它能止咳平喘，对治疗感冒有一定的效果。
2.止痒避邪的作用
艾草具有止痒辟邪的作用。用艾草洗澡用消毒止痒，防蚊虫的功效。在端午节时，还可将艾草放在家中辟邪，和其他草药放一起防五毒。。
3.活血散寒的功效
艾草具有活气血，驱寒气、暖子宫的作用。用艾草煮水洗澡，可以安眠、温经、逐寒湿，在生活中应用很广泛。
4.利胆作用
艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用，使其胆汁流量增加26%，所以艾草具有一定的利胆作用。
5.止血的作用
艾草有调经止血?安胎止崩?之效。艾草还可以治疗宫出血、月经失调、经闭、少女痿黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病。在民间的配方中，也有将艾草捣碎止血消毒的说明。
6.收缩子宫
艾草具有收缩子宫的作用。实验表明，野艾煎剂可兴奋家兔离体子宫，产生强直性收缩。粗制浸膏对豚鼠离体子宫亦有明显兴奋作用。
7.增强抵抗力
艾草可以增强人体对于疾病的抵抗能力，人们通常将艾草做成艾草汤、艾草粥、艾草茶等一系列的美食。
8.抗菌，抗病毒
艾草能够抗病毒抗病菌。将小野艾草烟熏，对一些有害的真菌有抑菌作用。将小野艾草浸剂及煎剂，试管内对多种致病真菌也有一定的抑制作用
9.抗癌的作用
艾草具有抗癌的作用。硒在艾草中含量非常的高，比芦荟还要高10倍。所以它有抗肿瘤，缓解衰老的作用。
10.驱赶蚊虫
艾草有一种特别的味道，这种味道可以驱赶蚊虫，所以古人常常将艾草放在门口，用来驱蚊辟邪。
艾草泡脚有哪些好处
1.去虚火和寒火
人体体内虚火旺盛或者寒火旺盛会导致一些疾病的发生，例如口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、牙龈炎、咽喉肿痛等。我们将艾草用热水冲泡，等泡开后就可以进行泡脚了，泡到全身稍稍出汗就可以了，之后还可以和一些温开水，最好不要吃寒性食物，要好好的休息，连续泡两三天就可以了。
2.可以驱寒
使用热水泡脚可以促进血液循环流动，赶走体内湿气和寒气。艾草还有通经活血的作用，经脉通畅，血液流动也通畅，这样人体的寒气变无处可待，身体会气血健康。还可以在用艾叶水泡脚同时，喝上一杯生姜红枣水即去了寒又不泻气。
3.除脚气、脚癣
艾草有抗菌抗病毒、抗过敏以及加强抵抗力等功能。针对性的使用，长期坚持可以去除脚气以及脚癣。
艾草的吃法
1.母鸡艾叶汤
做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。
作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。
2.艾叶甜汤
做法:取艾叶15g,白糖20g,放在锅中煮成汤剂饮用。
作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。
3.叶菜团
做法:将新鲜的艾叶切碎，将艾叶和面粉和在一起揉成面团，将面团做成馒头大小的形状，放入锅中蒸熟即可。
作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。
4.艾叶生姜煨鸡蛋
做法：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。将它们加水放到锅中煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。
作用：具有安胎暖宫止血安胎，温经，散寒的作用。
5.艾叶红糖水
做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,将之放在锅里煮好服用。
作用:用于妇女痛经。
总结：看了上文的介绍，想必大家对于艾草的功效又有了更加全面的认识了，艾草不但可以治病还可以调养身体，是一种非常好的草药。对于艾草的一些吃法，大家也可以回去做做看，都是对身体有好处的一些吃法，希望这篇文章可以到帮助大家。