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豆腐乳保质期是多久

提问于:2021-04-08 12:51:48提问者:天晴网友

买了几罐豆腐乳,不知道保质期是多久呢?

最佳答案

一般豆腐乳的保质期是18个月。

豆腐乳属于发酵食品,制作过程中又加入了油、酒、各种调味料,这些材料具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用,因此豆腐乳相对于其他食品来说,保质期会比较长,密封阴凉存放的话可以放1年以上,但腐乳开瓶后应尽快食用完,如果暂时不能食用完,应该把剩余部分再用瓶盖拧紧,放入冰箱低温保存,避免变味变质。

网友8486
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