立夏节气吃什么菜

立夏节气时的传统养生习俗是吃立夏饭，所谓立夏饭就是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成的“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，配菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。

小贴士：也有用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。