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淀粉怎么做凉皮

提问于：2021-03-22 20:06:58提问者：天晴网友

我很喜欢吃凉皮，那么请问淀粉怎么做凉皮？

最佳答案

原料：红薯淀粉、绿豆淀粉、清水。

做法：

1、将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化。

2、然后将将淀粉浆舀入备好的盘中。

3、之后锅中烧开水，将模具倒入锅中，蒸两分钟。

4、最后看到凉皮鼓起大泡，就可以取出。

网友1992
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