油泼面放蚝油好吃吗

习惯吃蚝油的一般会觉得好吃。

做油泼面时，调味通常会放生抽、老抽、陈醋、糖、盐、辣椒面等调味料，但是每个人的口味和调味的习惯都不一样，有些人做菜、煮面都习惯放蚝油，调制出来的口味也是非常美味的。

蚝油是一种冷热皆可食用的调味品，是用牡蛎制成的，里面富含锌元素和氨基酸，有很好的提鲜、增味的作用。在做菜或者面食的时候，都是可以放的。