之前做蛋挞液只用了牛奶鸡蛋之类的食材,听说还可以加黄油,会更好吃,有没有用黄油做蛋挞液的做法?
最佳答案
1.准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。
2.首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里,把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖,如果爱吃甜的可以加三勺。
3.加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀,如果有糖化不开的,没关系,在烤箱里烤后就化开了。
4.搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。
5.最后加入一点儿黄油,把黄油和蛋挞液搅匀,蛋挞液就做好了。
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