我很喜欢吃西红柿,但是感觉有时候吃西红柿吃得比较多,请问吃西红柿的注意事项?
最佳答案
1.不要吃未成熟的西红柿,未成熟的西红柿含有有毒成分龙葵碱,不仅口感食用起来比较苦涩,而且食用过多容易导致食物中毒等不良反应。
2.不宜空腹食用西红柿,空腹时的胃酸分泌量增多,西红柿中含有会与胃酸结合形成不易溶于水得块状物,食用后可能会引起胃部不适。
3.不宜长时间高温加热,因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解,从而导致西红柿失去保健作用。
网友5802
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