吃鸽子蛋的好处与坏处

好处

鸽子蛋中含有比较丰富的优质蛋白质，且含有磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等微量元素，对于人体有改善皮肤的细胞活性和弹性纤维性的作用，可以增加面部的红润等功能。从中医的角度上来说鸽子蛋具有补肾益气、助阳提神的作用，鸽子蛋的营养成分与鸡蛋类似，起到的好处也差不多。

鸽子蛋没有明显的副作用，只是需要注意鸽子蛋不建议食用过多，因为其中的蛋黄也是含有比较多的胆固醇，人体一日摄入的胆固醇含量不宜过多，所以建议每日食用鸽子蛋不超过2个。