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如何防止电饭锅蛋糕糊

提问于:2021-02-13 12:34:24提问者:天晴网友

做了两三次蛋糕了,但还是底部焦糊的,有什么办法防止蛋糕糊吗?

最佳答案

控制好时间。

用电放锅做蛋糕一般在按下煮饭键或蛋糕键之后,只需30分钟即可,不可反复操作加热,另外由于面糊在加热过程中会膨胀,所以倒入电饭锅时,不要装填过满,建议不要超过八分满,一是因为过多的面糊会从四周流出,这样等做好后,蛋糕不但不好看,还会可能会影响到电饭锅,二是过多的面糊也难以煮熟蛋糕。

网友6111
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