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秋天适合煮什么粥喝?

提问于:2020-12-06 19:35:11提问者:天晴网友

我比较喜欢喝粥,也经常煲粥喝,夏天天气比较热,人容易中暑,我就熬绿豆粥喝,祛暑热挺好的,还可以下火。但是秋季天气干燥要喝什么粥呢?

最佳答案

冬季养生主要养阴防燥,天气比较干、阳气渐收,阴气渐长,可以喝这几种粥养阴润燥。1、玉米粥材料:甜玉米50克,莲子30克,糯米100克做法:在砂锅中放入莲子,加水大火烧开,水沸腾后加入糯米熬1小时后,并将甜玉米放入砂锅中,改用小火慢熬半小时。有开胃、利尿的功效。2、红枣枸杞粥材料:去核红枣10颗、枸杞20克、粳米100克、冰糖适量。做法:现将粳米洗干净放入砂锅中,加水大火烧开。水沸腾后半小时再加入枸杞和去核红枣,改用文火熬1小时即可。出锅时加入适量冰糖。有明目、补血气的功效。3、黑芝麻粥材料:黑芝麻10克、粳米100克、蜂蜜适量。做法:将粳米和黑芝麻洗干净,一同放到砂锅里面,加水大火烧开。水沸腾半小时后改用文火熬粥,熬一小时即可。出锅后待粥的温度冷却到50°,加入适量的蜂蜜即可食用。有润肠通便、滋养头发的功效。4、南瓜红薯粥材料:南瓜50克、红薯100克、糯米100克、蜂蜜适量。做法:将南瓜和红薯切成小块的丁状,与糯米一同放入砂锅中,大火烧开半小时后用文火熬1小时。出锅后,等粥冷却到50°左右加入蜂蜜。具有补中益气、润肠通便的效果。以上四种粥都非常适合秋季食用,楼主可以尝试。

网友6574
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