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怎么煮饺子不粘锅味道又好?

提问于:2020-11-25 11:14:01提问者:天晴网友
不想煮饭的时候我经常会煮些饺子吃,但是没吃煮的饺子都会黏在一块,要么就是粘锅把皮沾掉了,饺子馅都在水里面了,谁知道怎么煮饺子不粘锅味道又好吗?
最佳答案

煮饺子先将锅盖盖2-3分钟,迅速将饺子皮煮熟,然后敞开锅盖煮。为了防止饺子粘锅或者黏在一块,要向锅里面加点食盐,然后放些大葱。想让肉熟的快一点,可以加几滴醋,出锅后将饺子放入温水中浸一下,再把饺子装在一起,饺子不会互相粘连。

网友3764
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