薄荷叶含有哪些营养成分?有什么功效与作用?
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薄荷含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、柠檬酸、鞣质、莰烯、蒎烯等成分。薄荷芳香辛散、其清香气味能够刺激神经,对人的生理和心里产生影响,加快思维活动,提神醒脑、除烦去闷。所含的薄荷油,能够促进毛细血管扩张和汗腺分泌增加,通过发汗使体温发散,达到解热祛暑的效果。对革兰氏阳性、阴性球菌与杆菌及多种病毒有一定的抑制作用。英国科学家最近发现,薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿因为得不到血液供应而灭亡。
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