番荔枝怎么吃才好？

释迦果又称为番荔枝，其外形与荔枝差不多，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。释迦果由于不是经常见的水果，偶然有机会一尝也不知道怎么吃。那么释迦果怎么吃呢？

一：番荔枝必须在成熟以后才能食用，如果是没有成熟的番荔枝，它会给人一种很硬的感觉，成熟后的番荔枝则会变软。

二：大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就会露出来，人们可以把果肉吃掉，但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的，需要在吃完果肉后吐掉。

三：大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子叉着吃，又甜又酸的口感也是十分诱人的。

注：番荔枝熟透后才可以吃，那些僵硬的番荔枝怎么办?

可以将僵硬的番荔枝用纸包裹，洒上水，捂上几天就可以吃到鲜美香甜，口感较好的番荔枝。

购买回来以后可以把它放在大米中进行催熟，把番荔枝埋入大米中以后，两天左右就能完全熟透。

大家在夏天中购买的番荔枝如果没有变软，也不能放入冰箱中，不然出现死果，也就是经过低温以后它就再也不会成熟了。