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吃鲜香菇好是干香菇好。

提问于:2020-09-01 18:09:15提问者:天晴网友
新鲜的香菇营养一点还是干香菇营养一点,家里只有干香菇了,不知道该怎么办呢
最佳答案

鲜香菇和干香菇中的营养成分差不多,只是针对性不一样。鲜香菇中的膳食纤维保存完整,口感更嫩,适合用来炒着吃,而干香菇保存方便,更适合用来做汤和炖菜。

网友8756
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