去奶奶家带了一些酸枣回来,是奶奶自己去捡的,想问下酸枣不能和什么一起吃?
最佳答案
1.酸枣+胡萝卜
新鲜酸枣中含有大量的维生素C,而胡萝卜中含有很多的维生素C分解酶,一起食用会导致维生素C被破坏,降低酸枣的营养价值。
2.酸枣+海鲜
新鲜酸枣中含有大量的维生素C成分,而海鲜中含有三价砷物质,在和维生素C接触后会生成五价砷物质,也就是毒药砒霜的主要成分,虽然量很少,但长期食用可能会出现肝损伤。
3.酸枣+酸味食物
酸枣本身味道已经非常酸了,要是和酸味食物一同食用,会刺激胃部分泌过多胃酸,引起胃部不适。常见的酸味食物有菠萝、橘子、柚子、猕猴桃等。
网友3190
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