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红糖不能和什么一起吃?

提问于:2020-07-25 13:38:12提问者:天晴网友

我昨天来大姨妈不舒服,喝了些红糖水,然后肚子更加不舒服了,还拉肚子,是不是因为吃了和红糖相克的食物?红糖不能和什么一起吃?

最佳答案

红糖不能和牛奶一起吃。

红糖是味精提纯的粗制品,含有非糖物质草酸、苹果酸等有机酸较多。若将红糖与牛奶同食,牛奶中的蛋白质遇到有机酸后会发生凝聚沉淀,变得不易消化,大大降低牛奶的营养价值,甚至导致腹泻。

网友9252
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