肉苁蓉羹的做法和功效有哪些？

肉苁蓉羹的配料：肉苁蓉200克，红薯50克，羊肉100克， 生姜片、葱花、黄酒、精盐各适量。做法：将肉苁蓉刮去鳞，用黄酒 洗，去黑汁，切成薄片，红薯、羊肉洗净后各切成薄片，共放入锅中，加入生姜片和水适量。用大火煮沸后转用小火煎煮 35分钟，放入葱花、精盐即成。佐餐食用。具有温补肝肾的功 效。适用于肾阳虚衰、肝血不足之勃起功能障碍者。