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空心菜可以和鸡蛋一起吃吗?

提问于:2020-06-24 09:28:51提问者:天晴网友

最近看到朋友做了一道空心菜炒鸡蛋,感觉这两种食物配在一起好奇怪,那空心菜可以和鸡蛋一起吃吗?

最佳答案

空心菜可以和鸡蛋一起吃。

空心菜可食用的部分比较多,还含有丰富的水分、胡萝卜素、视黄醇当量、钾、钠、钙、镁、磷等营养元素;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素,这两者食物成分不相克,一起食用还能互相补充营养。

网友4118
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