西兰花要焯水吗？

提问于：2020-06-17 20:16:03提问者：天晴网友

厨房小白想问下西兰花要焯水吗？

最佳答案

一般西兰花焯水再吃比较好。

西兰花的味道有点涩，也很容易变色，所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质，焯水后再炒西兰花味道会更好哦。

网友2866

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