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肺气肿的饮食如何搭配?

提问于:2020-06-16 20:30:11提问者:天晴网友
肺气肿的饮食如何搭配?
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肺气肿的饮食如下:(1) 供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆 等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病 人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。(2) 多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋 黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食 物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大奉、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰 液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。(3) 增加液体摄入量。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天 饮水量至少2000毫升(其中包括食物中的水分)。(4) 经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多 糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。

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