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吃过期的芝士有什么危害

提问于:2020-05-20 14:22:22提问者:天晴网友
只是没有吃完,放过期了,不小心吃了会不会有什么危害啊?
最佳答案

破坏营养、增加自由基

芝士中含有大量的脂肪,脂肪容易被氧化,脂肪被氧化会破坏脂溶性维生素和脂肪酸的营养成分,并且产生对人体有害的氧化自由基。

腹痛、腹泻、急性肠胃炎

芝士容易滋生细菌,可能会导致细菌感染,并且细菌滋生时会产生毒素,刺激肠道,导致腹痛、腹泻、急性肠胃炎等问题。

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