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苦瓜炒鸡蛋去皮吗

提问于:2020-05-19 16:50:39提问者:天晴网友
很多菜农会打农药帮助苦瓜驱虫,苦瓜炒鸡蛋要去皮吗?
最佳答案

苦瓜炒鸡蛋不需要去皮。

苦瓜的外皮比较薄,而且纹路较复杂,去皮不方便,建议直接带皮烹饪,带皮的苦瓜炒蛋风味更佳,摆盘也会更加好看,烹饪前将苦瓜清洁好即可。

网友1415
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