莲藕减肥法要注意什么？

1、虽然莲藕可以帮助减肥，但是减肥的人士也不宜多吃，因为莲藕属于寒凉的食物，食用过多可能会对脾胃造成一定的伤害，造成身体的不适。

2、莲藕在焯水之后不应该长时间放着，以免莲藕会变黑，对莲藕的食用价值及口感有一定的影响。