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新鲜莲子可以放冰箱吗?

提问于:2020-05-14 11:43:45提问者:天晴网友

前两天朋友送了我一箱新鲜的莲子,怎么吃都有点吃不完,在室温下放久了又容易变坏,想把新鲜莲子放冰箱保存,那么新鲜莲子可以冷冻吗?

最佳答案

新鲜莲子可以放冰箱保存。

冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间。

但是新鲜的莲子味道比较甘甜,放冰箱保存可能会影响莲子的风味及口感,最好是能将新鲜莲子尽快吃完。

网友7831
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